Come giudicare la qualità delle posate
Guardare i denti, le lame del coltello e gestire la rotondità per posate di qualità superiore. Controlla anche il contenuto di cromo e nichel.
- Qualità della lega
- Gestire la costruzione
- Bordi, denti e finiture a maniglia
- Disponibilità di design e pattern
La qualità delle posate - come la porcellana o il servizio da tavola - varia a seconda dei gusti composizione, il bordi rifinitie la maniglia costruzione. In un ambiente quotidiano, le posate prendono il posto delle posate, che di solito sono riservate per occasioni speciali o pasti per le vacanze.
Dal momento che le posate devono resistere agli abusi quotidiani, cerca questi componenti per determinarne la qualità :
- Qualità della lega
- Costruzione di coltelli
- finire
- Design e disponibilità del modello
Qualità della lega
Le posate di qualità includono una serie di numeri sulla confezione che indica le percentuali di cromo e nichel in posate di acciaio inossidabile. Questi numeri non si riferiscono al peso degli utensili:
- 18/10 = Posate con 18% di cromo e 10% di nichel
- 18/8 = Posate che contengono 18% di cromo e 8% di nichel
- 18/0 = Posate con il 18% di cromo e senza nichel
- 13/0 = Posate con il 13% di cromo
Ovviamente, le posate sono contrassegnate 18/10 contiene la più grande quantità di cromo e nichel, che lo rende il la miglior qualità posate. Per uso familiare, sia 18/10 che 18/8 offrono lucentezza e resistenza alla ruggine superiori. Per stoviglie robuste di qualità da ristorante, scegli invece 18/0 o 13/0, in quanto questi utensili sono disponibili in più opzioni.
Gestire la costruzione
La costruzione delle maniglie delle posate aiuta anche a determinare la qualità degli utensili. I produttori creano maniglie in tre modi diversi:
- cavo
- drop-forge
- timbrato
Dei tre, il hollow-handle il pezzo di solito ha il la miglior qualità lama sul coltello, ad esempio, poiché la lama è realizzata separatamente dalla maniglia e montata e saldata ad essa. Il metodo del francobollo è il metodo di produzione più economico e si traduce in un utensile di qualità inferiore. Il metodo di forgiatura a goccia consiste nel versare il metallo per il coltello, la forchetta o il cucchiaio in uno stampo; offre un utensile di fascia media con una prestazione moderata.
Bordi, denti e finiture a maniglia
Dopo aver considerato il contenuto di lega e la considerazione del coltello, prestare attenzione alla finitura del piatto. La cura dei dettagli da parte del produttore è un risultato diretto della sua finitura.
- Evitare posate con bordi squadrati, in quanto indica un utensile di qualità inferiore.
- Guarda i denti sulla forcella e sentili per levigatezza. Se sembrano ruvidi e irregolari, questo indica lavorazioni di bassa qualità .
- Anche prestare attenzione a gestire la rotondità ; più rotondo termina la maniglia, maggiore è la qualità delle posate.
- Tieni in mano i singoli pezzi di posate, uno alla volta. Le posate di alta qualità sono equilibrato e ne ha alcuni peso ad esso. Le posate leggere sono un prodotto di qualità inferiore.
Disponibilità di design e pattern
Uno degli svantaggi delle posate è che molti produttori realizzano un determinato design e pattern per un certo numero di anni, per poi smettere completamente di creare quel particolare modello. Questo rende difficile sostituire i singoli pezzi quando i partner oi bambini non restituiscono gli utensili che hanno portato al lavoro oa scuola. Le posate di qualità superiore non sono disponibili in confezioni in scatola; è necessario acquistare le singole impostazioni del luogo che sono necessarie. Se acquisti un cofanetto, più che probabile, non sarà tra pochi anni, mentre le posate che comprerai per il numero di impostazioni del posto potrebbero essere. Il prezzo è spesso un buon indicatore di qualità , ma non sempre, soprattutto durante le vendite.
FAQ - 💬
❓ Quali sono le posate migliori?
👉 Le 7 Migliori Posate – Classifica 2022
- Sambonet 52163-81 Leaf Set di Posate da Tavola. ...
- Ikea Dragon Kind Posate in Acciaio Inox. ...
- Eme Posaterie Segno Set di Posate da Tavola. ...
- Alessi MW03S24 Dressed Servizio di Posate Acciaio Inossidabile. ...
- Amefa Set 24 pz Posate Rosse Modello Eclat. ...
- Guzzini 23000022 Set 24 Posate Feeling.
❓ Quali sono le migliori posate in acciaio?
👉 I migliori set di posate del 2022
- Migliore. Zwilling Senses 07030-338-0. Migliore. 9 / 10. Recensisci.
- Qualità prezzo. Sambonet Leaf 52163-N2. Qualità prezzo. 8.3 / 10. Recensisci.
- Villeroy & Boch Charles 12-6440-9081. 8.7 / 10. Recensisci.
- Pintinox Kyoto Satin. 8.5 / 10. Recensisci.
- Guzzini Grace 2978. 7.7 / 10. Recensisci.
❓ Cosa vuol dire acciaio 18 0?
👉 Acciaio cromato 18/0 Con il 18% di cromo, questo acciaio cromato presenta un'elevatissima resistenza. Anche questo materiale è lavabile in lavastoviglie e resiste perfettamente alle normali esigenze della gastronomia.
❓ Come si distinguono le posate?
👉 le forchette vanno messe a sinistra del piatto, con i rebbi rivolti verso l'alto, il coltello è la prima posata a destra e deve avere la lama rivolta verso l'interno, la seconda posata a destra è il cucchiaio (o la posata da pesce se necessaria, con la parte convessa posata sul tavolo).
❓ Quanto costa un servizio di posate da 12?
👉 Confronta 179 offerte per Servizio Di Posate Da 12 Acciaio Inox a partire da 10,47 €
❓ Qual è il miglior acciaio inox?
👉 In generale la scelta migliore ricadrà sull'acciaio inossidabile austenitico: l'acciaio inox migliore è rappresentato dall'Aisi 304 o Aisi 316.
❓ Come riconoscere un buon acciaio?
👉 Per eseguire questa prova, provate ad attaccare alla mola il vostro acciaio.
- se le scintille saranno corte, rossicce e con poche ramificazioni, il nostro acciaio sarà un acciaio austenitico.
- nel caso in cui le scintille saranno lunghe, bianche, con poche ramificazioni, l'acciaio sarà un acciaio martensitico.
❓ Che differenza c'è tra acciaio inox e acciaio chirurgico?
👉 Gli acciai chirurgici sono quelli con la maggiore resistenza alla corrosione e sono designati per applicazioni biomediche. L'acciaio inossidabile è una lega di acciaio, composta principalmente da ferro e circa il 10% di cromo. Possono essere presenti anche piccole quantità di altri metalli come nichel, titanio e rame.
❓ Quanti tipi di posate ci sono?
👉 Comprende un diverso numero di posate, da tre nel caso più semplice a molte nelle apparecchiature formali, con diverse portate.
- Da tavola: cucchiaio. ...
- Da pesce: coltello da pesce (lama non affilata) ...
- Da frutta: forchettina. ...
- Da dolce: cucchiaio da dolce (misura media) ...
- Da caffè: ...
- Da sale:
❓ Come riconoscere posate in argento o placcate?
👉 La punzonatura di tipo 1000/1000, che viene impressa in un oggetto, indica che l'oggetto e' placcato in argento e quindi solamente rivestito.
❓ Quanto valgono posate argento 800?
👉 Valutazione Argento in tempo reale
Tipo | Titolo (Millesimi) | Valore (Euro) |
---|---|---|
Argento 800 | 800/1000 | 0.38€ |
Argento 925 | 925/1000 | 0.47€ |
Argento 999 | 999/1000 | 0.58€ |